ホーム ストーブカントリーについて 薪ストーブラインナップ アクセサリーラインナップ カタログのご請求 お見積もり依頼
ホーム > 店主のひとり言(バックナンバー)
 


ゴールデンウィークは薪作りです。すぐ側の「廻り目平キャンプ場」には都会ナンバーのクルマやバイクが続々とやって来ています。クルマで45分程のリゾート地、山梨県の清里はラッシュだそうです。
で、どこにも行く当てのない薪ストーブ屋は家でじっくり薪作りという次第。2mの長さで持ち込まれた原木(山桜、アカシア、キハダ、ちょっぴりナラ)をチェーンソウで玉切りしています。この後、薪割りとなるんですが、チェーンソウの操作は結構な全身運動でド〜ンと腰にきます。汗もかきます。適当ななところで作業を切り上げた時は腰の曲がった年寄りになった気分です。(あれ、そう言えばわたくし、自覚は無いけど年寄りか・・・?)
ま、それはともかく、夕方の風呂上がりのビールが旨いだろうなあ・・・。
(2017/5/3)

庭の水仙がやっと満開になりました。数日前から開き始めていたのですが日中の暖かさが後押ししたようです。でもね、今朝の最低気温は0度だったんですよ。さすが、高冷地。それはとにかく、自信を持って春の仲間入りしたと下界の人々に言えるようになりました。一ヶ月は遅れているか・・・?





こちらは上の水仙から斜面の3m程下に咲いた花びら全てが黄色の水仙です。
(2107/4/25)

先週に引き続き吞み食いのお話しです。昨年3月に山梨県北杜市大泉町にオープンしたオイスターバー「コジシタ八ヶ岳」に行ってきました。実は先週の清里ウィスキーフェアに出店していて新鮮な牡蠣がとってもおいしかったので(写真を撮り忘れアップできませんでした)是非店にも行ってみようとなった次第です。バーではありますが今日はランチ目的でアルコールは抜き。ドームハウスの店舗はコンパクトでテーブル席が二つとカウンター席になりますが、見た目より広く感じます。

さて、当然生牡蠣を食します。有明海と赤穂の海で採れたもの三種類です。濃厚なものからさっぱりした感じのもとそれぞれ味が違ってとってもgood。そろそろ終わりとなるこの時期こそ産卵のために栄養を蓄えていて濃厚でおいしいのだそうです。カウンターの後の大きな黒板には赤白様々なワインや日本酒、ビールなどのリストが手書きされており、目の毒となり自分が気の毒でした。



さてさて、本日の目的のランチです。これはタイ料理のガパオライス。当然カキフライなど牡蠣を使ったランチもあります。この日は他に蒸牡蠣のランチやグリーンカレーなど5種類ほどありました。どっちかというとランチはエスニックっぽい感じですかね。う〜ん、今度は夜に来てその日入荷した全種類の牡蠣を数個ずつ制覇したい。そしてワインなんぞも。ただし、このお店、木・金・土しかやっておりません。それがちっと寂しい・・・。(2017/4/22)
そうそう、お店のフェイスブックは
https://ja-jp.facebook.com/kakimoku.kojishita/

「清里Whisky Festival 2017 in MOEGINOMURA」に行ってきました。その名の通りお隣の山梨県清里の観光スポット「萌木の村」の広場でのイベントです。そうそうこのフェス、普段は飲めないような高級なウイスキーはもちろん、ワインや日本酒まで色々なメーカーが集まっており低価格で(量は少ないですが)もしくはタダで味わうことができるんです。それと清里近隣のレストランやカフェが出店しておりつまみも充実してうれしいですね。で、ウィスキーフェスティバルなんですがまずはクラフトビールといきます。

さて次はワインです。1本4,400円のワインをワンコインで・・・。近くのテントで売っていた天然酵母で作ったカンパーニュ等のパンでいただきます。赤ワインとパンの組み合わせも悪くないですねえ。1本4,400円のワインなんて小心者の薪ストーブ屋には怖くて買えないですが、やっぱおいしいのでお代わりしてしまいました。



そして、メインのウィスキーです。1本23,000円とか17,000円の輸入ウィスキーを無料で一口(というよりあれは一舐めですね)味見をさせてもらいました。ただし猛者とみられるグループは並んでいる高級品を端から端まで味見していましたが、気の小さい私は二つでおしまいです。でもね、同じ山梨県の白州町に工場を持っているサントリーさんはさすがに太っ腹。写真の「白州」のハイボールを無料でどしどし出してくれました。「白州」ってそんなに安くないんですよ。で、となりのおつまみは2010年のB級グルメグランプリを取った甲州鳥もつ煮です。
いやあ、昼間からコレで・・・世間に申し訳ないような土曜日でした。そうそう、明日もフェスはやるようですよ。(2017/4/15)

マジ?「エイプリル・降〜る」から10日後の雪。










ウソだろ。ベタベタ雪が5cm。










ホントかよ。気温0.2度。







(やれやれ やれやれな 2017/4/11)
前ページ 次ページ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125  ・・・ 625 件のひとり言があります!


  暮らしの中に森の温もり
カタログのご請求

お見積もり依頼

地図



 
         


↑↑↑PAGE TOP↑↑↑

ホーム店主のひとり言(バックナンバー)ストーブカントリーについて薪ストーブラインナップアクセサリーラインナップ
カタログのご請求お見積もり依頼暮らしの中に森の温もり素朴な疑問 Q&Aお問い合わせについて

(C)2000-2010 Stove Country.All right reserved.